Attualmente Attività di ristorazione londinese è in un processo di sviluppo rapido e dinamico. Pertanto, la capitale della nebbiosa Albion è considerata uno dei centri culinari più squisiti del mondo. Qui si possono degustare i piatti che sono stati impressi dagli chef più famosi:
- Jamie Oliver,
- Gordon Ramsay,
- Heinz Beck, che ha studiato con il famoso chef francese Albert Roux.
I ristoranti selezionati sono premiati con una o più stelle Michelin... Si tratta di stabilimenti speciali che impressionano a modo loro e beneficiano dei loro prestigiosi premi. Grazie a ciò, il livello della cucina è stato innalzato a nuove vette e continua a crescere. La concorrenza tra stabilimenti è oggi estremamente difficile, per non parlare della concorrenza tra gli stessi chef.
La capitale britannica è famosa non solo per la sua abbondanza di ristoranti, ma è anche considerata una delle città più turistiche del mondo. I ristoranti offrono menu esclusivi dello chef e cene private... Allo stesso tempo, i ristoranti non solo aiutano a soddisfare la fame e la sete, ma offrono piatti chic realizzati con ingredienti accuratamente selezionati provenienti da tutto il mondo: le migliori capesante dell'isola di Skye, il più delicato carrè di agnello o l'halibut della Cornovaglia.
Liste esclusive di vini rari di diverse età, conservati in cantine private, invitano anche a visitare l'alta cucina a Londra ea pagarla a un prezzo decente. È anche uno dei modi per mostrare la tua ricchezza a clienti con un patrimonio netto elevato. E tra una cena e l'altra nei migliori ristoranti, visita le terme più sfarzose di Londra e concediti uno dei centri commerciali più grandi del mondo.
10. Schizzo - Mayfair, Londra: $ 165 a persona
Dalla sua apertura nel 2002, il brillante e lussuoso Sketch - Mayfair si è rapidamente costruito una reputazione tra i visitatori facoltosi. Fondatore - Pierre Gagnier, già ampiamente conosciuto in patria, in Francia e ora in tutto il mondo... In totale, il suo arsenale comprende già più di 10 stelle Michelin.
Insieme al ristoratore Murad Mazuz, Pierre Gagnier ha creato squisiti menu a tema francese che includono un'ampia carta dei vini e deliziose prelibatezze:
- sella di cervo fritta,
- Arrosto di manzo di Hereford,
- filetto di branzino cotto a fuoco lento.
9. Apsleys - The Lanesborough Hotel, Londra: $ 170 a persona
Inaugurato nel 2009 all'interno del grand Lanesborough Hotel, l'Apsleys, con la sua sontuosa sala da pranzo in stile veneziano, è frequentato sia dall'élite che dai ricchi. Questo è il primo ristorante di Heinz Beck fuori dalla sua nativa Italia. Nel 2010, questa struttura ha ricevuto la sua prima stella Michelin a tempo di record..
Il team italiano offre una deliziosa selezione di piatti mediterranei, con una forte enfasi sulla stagionalità. Da provare i buonissimi Fagotelli Carbonara e la succulenta fesa di agnello dello Yorkshire. Il costo di sette portate di solito non supera i $ 170, ma lo champagne non può essere inferiore a $ 5.000.
8. Le Gavroche - Mayfair, Londra: $ 190 a persona
Decisamente, uno dei posti più belli della capitale britannica... Le Gavroche è il frutto dell'adorata famiglia Roux. Per più di quattro decenni, questo ristorante è sempre stato tra i migliori del Regno Unito, ricevendo in diverse occasioni tutte e tre le stelle Michelin. I fondatori Michel e Albert Roux hanno formato i migliori seguaci.
Le Gavroche offre ora una varietà di delicata cucina classica francese, brillantemente perfezionata. Ad esempio, filetto di manzo scozzese alla griglia o maialino arrosto. Si basano solo su ingredienti di alta qualità.
7. The Greenhouse - Mayfair, Londra: $ 190 a persona
The Greenhouse è il luogo perfetto nel centro di Londra per fuggire dal trambusto della metropoli. Due stelle Michelin. Passando per l'elegante giardino paesaggistico, il visitatore entra nel mondo della squisita cucina francese, dove tutto viene preparato utilizzando gli ingredienti più freschi e raffinati. Il team culinario, guidato dallo chef Arnaud Bignon, fornirà piatti deliziosi con profondità di sapore e aroma.
I menu degustazione sono mirati a $ 150. La carta dei vini è la più ampia d'Europa, e il costo di una bottiglia parte da diverse migliaia... I piatti più lussuosi:
- carne di cervo Moreland,
- Capesante delle Orcadi,
- succosa carne di manzo dello Yorkshire Galloway.
6.Marcus Wareing al The Berkeley - Knightsbridge, Londra: $ 190 a persona
Sinonimo di raffinatezza ed eleganza, Marco Waring situato all'interno di uno splendido hotel Berkeley vicino Knightsbridge... Inaugurato nel 2008, il ristorante è specializzato in cucina europea moderna. Per abbinare due stelle Michelin durante la cottura, Waring usa solo i migliori ingredienti.
Anche il buongustaio più capriccioso qui potrà soddisfare le proprie esigenze. Per i visitatori selezionati, lo chef preparerà una lumaca del Dorset e un carré d'agnello, che ha assaggiato le erbe aromatiche sulle cime montuose del Lake District. Il menu del degustatore parte da $ 190, ma bisogna tenere d'occhio il costo del buon vino, i cui prezzi partono da $ 320.
5. Helene Darroze al Connaught Hotel - Mayfair, Londra: $ 190 a persona
Gestisce un ristorante con lo stesso nome situato in un hotel di lusso Connaught, Helen Darroz, donna adorabile e ristoratrice di talento. Uno chef di quarta generazione che ama e ama la sua terra natale: il sud-ovest della Francia. È piena di ispirazione grazie alle sue profonde radici nella zona di Landa.
Il cibo gourmet di Helen è ovviamente stagionale. Ma questo è esattamente ciò che attrae, perché la fornitura quotidiana di prodotti di alta qualità viene effettuata direttamente dalla sua regione d'origine. Helen Darroz offre una varietà inimmaginabile di pesce e selvaggina... Menu degustazione - da $ 200.
4. L'Atelier de Joel Robuchon - Covent Garden, Londra: $ 200 a persona
Uno dei leggendari re della cucina francese, la famosa Joelle Rebuchon possiede un ristorante di lusso nel Covent Garden di Londra. Inaugurato nel 2006, ha guadagnato la sua prima stella Michelin dopo 2 anni. scorza
L'Atelier - attrezzare i luoghi per i visitatori posizionando una rastrelliera con seggioloni lungo il perimetro della cucina... La cucina francese con tendenze giapponesi attrae i palati più esigenti. Un team culinario guidato da uno chef fornirà un'ampia selezione di piatti con una varietà di sapori e il costo di un menu degustazione parte da $ 150 a persona.
3. Ristorante Gordon Ramsay - Chelsea, Regno Unito: $ 205 a persona
Il primo ristorante di Gordon Ramsay, fondato a Chelsea nel 1998 e premiato con tre stelle Michelindetiene il suo status più alto da più di 10 anni. Il menu offre un'impressionante selezione di cucina francese classica da uno dei migliori chef del mondo.
Chi può rinunciare a una deliziosa coda sobbollita di un'aragosta scozzese o al più delicato e decadente foie gras? Una presentazione straordinaria che imita uno spettacolo culinario impressionerà anche il critico più incallito.
2. Hibiscus - Mayfair, Londra: $ 205 a persona
Dalla sua apertura nel 2000, Hibiscus ha vinto numerosi premi e attualmente ha due stelle Michelin. Sotto la guida del famoso chef Claude Bossy, questa struttura gastronomica è stata costantemente classificata tra i migliori ristoranti del mondo e tra i primi 10 del Regno Unito.
Fornitori individuali e ingredienti accuratamente selezionati, la perfetta fusione tra cucina classica e moderna, fanno dell'Hibiscus una destinazione imperdibile per una cucina squisita.
1. Alain Ducasse - The Dorchester Hotel, Piccadilly, Londra: $ 290 a persona
Situato nell'hotel più iconico e alla moda d'Inghilterra, Alain Ducasse è un ristorante gourmet premiato con tre stelle Michelin.... Il famoso ristoratore, lo chef Alan Ducasse e la sua idea sono conosciuti ben oltre i confini della Gran Bretagna. Il menu cambia regolarmente e dipende dalla stagione.
Il ristorante offre una cucina francese squisitamente classica, organizzando cene private per i suoi visitatori. Per clienti speciali c'è la possibilità di affittare una sala La suite del vicolo del parco... Questa è una sala riunioni, pranzo e cocktail chic con soffitti alti e molta luce naturale. A pagamento, qui verranno serviti 30 ospiti speciali.
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Nel Regno Unito è stato aperto un ristorante in onore della famosa serie TV "Game of Thrones". Full immersion nel mondo fantastico. Arrosto di maiale al rogo, mappa del regno sul muro, i piatti in tavola sono esattamente gli stessi della serie.
