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La chiave per il normale funzionamento del corpo sono tutte le vitamine e i minerali, ma solo alcuni di essi spiccano con la stessa forza vitamina C.
La vitamina ha molti benefici e una carenza può essere dannosa per la salute.
Vitamina C ha una reputazione come antiossidante, ma è anche essenziale per il funzionamento delle cellule immunitarie.
Questo è il motivo per cui ci sono così tanti integratori di acido ascorbico là fuori.
Potresti non sapere mai perché hai bisogno della vitamina C finché non impari a conoscere i suoi benefici e cosa può fare nel tuo corpo.
Storicamente, la vitamina C è stata utilizzata nella prevenzione e nel trattamento dello scorbuto, che è una malattia causata dalla carenza di vitamina C.
Agrumi come lime, limoni e arance sono ricche fonti di questa vitamina.
Mentre l'opzione del cibo intero è migliore perché contiene fibre, anche la forma di succo e integratore ha molti vantaggi.
I principali benefici della vitamina C sono legati alla sua azione antiossidante.
Svolge una serie di ruoli in tutti i sistemi del nostro corpo. Come antiossidante, la vitamina agisce come spazzino di molecole dannose (radicali liberi).
Aumentano durante l'esercizio fisico intenso o lunghi periodi di stress.
I radicali liberi sono normali sottoprodotti metabolici, ma quando vengono lasciati accumulare nel corpo, causano danni alle cellule, il che crea la necessità di antiossidanti.
Aggiungendo vitamina C, puoi neutralizzare queste molecole, mantenendole a livelli sani.
Carenza di vitamina C
La mancanza della corrispondente vitamina C si manifesta nel tuo corpo in vari modi.
I sintomi potrebbero non essere motivo di preoccupazione, ma bassi livelli di vitamina C a lungo termine sono dannosi per la salute e dovrebbero essere trattati come priorità.
Brevi periodi di carenza di vitamina C si tradurranno in segni e sintomi meno evidenti che sono anche gravi.
Tali segni includono:
- Gonfiore alle gengive
- Lividi leggeri
- Gengive sanguinanti
- Gengivite
- Lenta guarigione delle ferite
- Secchezza e doppie punte
- Arrossamento della pelle
- Aumento della desquamazione, secchezza e aspetto squamoso della pelle
- Sangue dal naso
- Immunità indebolita
- Disturbi digestivi come l'ostruzione intestinale
- Malattie autoimmuni
- Aumento di peso dovuto al lento metabolismo
- Dolori articolari
- Nel tempo, i problemi di salute associati alla carenza di acido ascorbico possono peggiorare.
Se questi sintomi non vengono eliminati, possono portare a malattie croniche.
Alcuni potenziali problemi di salute a lungo termine includono:
- Alta pressione sanguigna
- Colpo
- Malattie della cistifellea
- Gambero
- Aterosclerosi
La maggior parte dei segni e sintomi della carenza di acido ascorbico scompaiono entro pochi giorni dall'assunzione di un integratore di acido ascorbico o dall'assunzione di cibo cibi con vitamina C.
Sfortunatamente, la vitamina C si perde durante la cottura e potresti aver bisogno di un integratore per mantenere i tuoi livelli.
Puoi ottenere il massimo dal cibo che mangi. Tuttavia, devi mangiare frutta e verdura vera e cruda.
Mangia la frutta subito dopo averla tagliata.
Invece di far bollire le verdure, cuocili a vapore per conservare la maggior parte della vitamina C.
Mangiando cibi biologici, ottieni la migliore fonte di vitamina C.
Mentre gli integratori ti forniscono la vitamina C di cui hai bisogno in modo rapido e affidabile, concentrarti sulle fonti naturali di vitamina C ti fornirà tutto ciò di cui hai bisogno.
