TOP 10 migliori chef del mondo

Prelibatezze da tutto il mondo, preparate dalle abili mani dei migliori chef, è una gioia che non porta altro che delizia. Quando si tratta di cibo, spesso trascuriamo di rendere giustizia agli chef che preparano prelibatezze in grado di portare persone da tutto il mondo all'orgasmo culinario.

Di seguito sono elencati i 10 migliori chef al mondo che si saturano di prelibatezze e raramente ne ricevono gratitudine.

Ecco un elenco dei 10 migliori chef del mondo:

10. Anthony Bourdain

Vale la pena iniziare da una città con un gran numero di cucine internazionali: Anthony Bourdin è lo chef del ristorante Brasserie Les Halles a New York. Questo americano non è solo uno chef, ma anche uno scrittore di narrativa e saggistica. Possiamo dire che solo le persone creative possono diventare dei bravi chef. 20 anni fa, Bourdin ha iniziato come lavapiatti, poi come cuoco, sous-chef e, infine, è diventato gradualmente chef. Quest'uomo, l'autore di On Food: Strictly Confidential, ama il cibo. Dal presentatore di programmi di cucina al blogging, ha studiato ogni fase dello sviluppo culinario, rendendolo uno dei migliori al mondo.

9. Heston Blumenthal

Heston Mark Blumenthal è uno chef inglese che riconosce l'importanza di una comprensione scientifica della cucina. Gli ci sono voluti abbastanza sforzi per diventare un famoso chef e proprietario di diversi ristoranti. Fat Duck è uno dei suoi locali più famosi, non solo ricevendo 3 stelle Michelin, ma diventando anche uno dei primi 50 ristoranti al mondo nel 2006. Merita un applauso per la sua teoria della cucina multisensoriale. È probabilmente l'unico chef della lista che è appassionato di teoria culinaria quanto lo è di cibo.

8. Julia Child

L'energica donna ha presentato la cucina francese al pubblico americano con il suo libro di riferimento Mastering the Art of French Cuisine e il programma televisivo French Chef. In un'epoca in cui gli chef erano poco conosciuti e i ristoranti erano più popolari dei ristoranti di fascia alta, ha costruito una carriera come chef americana che ha deliziato i buongustai fino alla sua morte nel 2004. Potrebbe essere l'unica chef che non ha mai collegato la sua passione e il suo amore per la cucina con il commercio. Questa signora ha senza dubbio rivoluzionato la storia della cucina francese in America.

7. Thomas Keller

Chi ha detto che niente viene dalla natura? Il talento di cucinare deliziosi piatti deliziosi gli è stato dato dall'alto. Questo ristoratore e chef americano non aveva una formazione formale e l'esperienza si è rivelata il suo più grande maestro. È il proprietario di French Laundry a Napa, in California, e nel 1997 ha vinto il Best Chef of California per il suo lavoro esemplare come chef. I suoi ristoranti "Perce" e "French Laundry" hanno ricevuto 3 stelle nella classifica dei ristoranti più famosi "Michelin Red Guide" di New York. È cresciuto solo per compiacere i buongustai ogni anno sempre di più.

6. Charlie Trotter

Gli scienziati politici possono anche essere dei buoni chef, anzi tra i migliori al mondo. Creatore del Master Chef Cooking Show, ristoratore, chef e scrittore, Charlie Trotter ha sfidato le consuetudini quando ha scoperto la sua passione per il cibo. Da quel momento non si tornava indietro. Dopo aver scritto 14 libri di cucina e 3 libri di management, è diventato uno degli autori più celebrati tra gli chef. Charlie Trotter ha fondato la Culinary Education Organization: quest'uomo crede che il cibo non sia passione, ma amore, e tutti meritano un pezzo di quell'amore. Non sorprende che sia stato insignito del premio Filantropo dell'anno 2005 dallo IANP.

5. Emeril Lagassi

Uomo di origini francesi, portoghesi e americane, ristoratore che possiede molti locali negli Stati Uniti, Emeril Lagassi ha un'influenza mondiale non solo per il pedigree, ma anche per il cibo. Ha ricevuto il James Beard Award ed è meglio conosciuto per i suoi stili culinari creoli e cajun. E chi ha detto che gli chef non guadagnano molto? I ricavi di Emeril Lagassi sono di circa 150 milioni di dollari.

4. Paul Bocuse

Se ti trovi in Francia, mangia come un francese e non avrai mai più voglia di mangiare in modo diverso. E se hai avuto la possibilità di mangiare un piatto preparato dal padre delle arti culinarie - Paul Bocuse, probabilmente non mangerai quello che gli altri francesi hanno solo per mantenere il gusto delle prelibatezze della leggenda. È stato uno degli chef più apprezzati il cui nome è associato alla nuova cucina francese. Non fu solo il re della cucina, ma anche il creatore di altri re: insegnò agli studenti le arti culinarie. La leggenda che è diventata lo "Chef del secolo" sarà ricordata per sempre per i suoi piatti.

3. Wolfgang Puck

Questo chef austriaco ama gli indovinelli, quindi non sarai in grado di dire esattamente quale cucina stai mangiando dal gusto. Wolfgang Puck ha spiegato come la cucina americana sia emersa dall'unione di elementi della cucina francese, asiatica e californiana e di altri ingredienti di alta qualità delle cucine del mondo. Lavora duro quanto lui, diventa un autore di libri di cucina, ristoratore, uomo d'affari, entra nella top 40 degli Stati Uniti e guadagna così tanto. A proposito, è diventato il fornitore ufficiale per gli Oscar annuali.

2. Marco Pierre White

Il famoso chef britannico è diventato famoso ed è diventato il padrino della cucina moderna, contribuendo notevolmente allo sviluppo della moderna cucina internazionale. White è stato anche il primo giovane chef a ricevere 3 stelle Michelin all'età di 33 anni. Sai cosa lo distingue dagli altri? Credeva che condividere la conoscenza fosse un modo per guadagnare denaro, così ha insegnato a Gordon Ramsay e Curtis Stone, che hanno elogiato il suo temperamento. Se solo i suoi piatti fossero più accessibili...

1. Gordon James Ramsay

Professionista nel suo campo, questo chef scozzese è il più famoso dell'industria culinaria. Non si è sempre detto che uno studente devoto vale centinaia di insegnanti? Il suo eterno desiderio era quello di diventare un calciatore, ma il destino del mago della cucina ha decretato diversamente: dopo un infortunio calcistico, è ricorso alla cucina ed è diventato uno chef. Unico chef nel Regno Unito a ricevere 10 stelle Michelin (ora 14), quest'uomo mantiene l'armonia nei suoi piatti. Supera le cucine del mondo per presentare ai suoi clienti le migliori prelibatezze. Con apparizioni televisive in Hell's Kitchen, Nightmare in the Kitchen e America's Master Chef, quest'uomo si è dimostrato bravo quanto il suo mentore, Marco Pierre White. Ha "preparato" la sua strada verso la cima di questa lista. Allora cosa cucinare adesso? Qualcosa di delizioso, senza dubbio.

Come determinare il miglior chef, leggi nel blog dell'autore dell'esperto - Roman Trusov https://roman-trusov.ru/blog/kto-luchshij-shef-povar